Α-Ω ΞΥΔΙ ΑΠΟ ΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ Αγριας Τριανταφυλλιάς Δαμασκηνής

Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό ξύδι

ΞΥΔΙ ΑΠΟ ΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ Αγριας Τριανταφυλλιάς

Χρησιμοποιήστε λευκό ξύδι ή μηλόξυδο 1 φλυτζάνι
φρέσκα ροδοπέταλα που τα έχετε μόλις μαζέψει από την δαμασκηνή τριανταφυλλιά σας
1 ξυλάκι κανέλα
1 κουταλ γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας κονιάκ
1λίτρο νερό αποσταγμένο ή εμφιαλωμένο

Τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο για 40 μέρες σε σκοτεινό χώρο με τούλι από πάνω χωρί να το γεμίσουμε γιατί θα υπάρξει υπερχείλιση, και ανακατεύουμε τακτικά να γίνει η ζύμωση
Κατόπιν σουρώνουμε με καλτσόν και τοποθετούμε σε γυάλινα μπουκάλια και αφήνουμε να γίνει το μείγμα διαυγές

Χρήσεις 

Μια είναι για να αρωματίσετε τα ρούχα σας στο πλυντήριο, το ξύδι γενικά χησιμοποιείται στο τελευταίο ξέβγαλμα δίνει λάμψη στα ρούχα και απομακρύνει τους μύκητες

Για να χρησιμοποιήσετε μετά το ξύριμα

Για επάλλειψη μετά από εγκαύματα ήλιου

Εννοείται σε συνταγές μαγειρικής

Για να ξεβγάλετε τα μαλλιά σας δίνει λάμψη